Journée internationale des droits de la femme
Lille, les 7 et 8 mars 2026
À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, la célèbre Maison Méert dévoile une création pâtissière inédite, pensée comme un hommage gourmand à une figure marquante de son histoire : Flore Cardon.
Au début du XXᵉ siècle, cette femme de caractère reprend les rênes de la maison lilloise et parvient à la faire prospérer, tout en élevant seule ses 17 enfants — une destinée exceptionnelle qui inspire aujourd’hui cette nouvelle douceur.
Regarder aussi
la Maison Méert célèbre
FLORE CARDON
La pâtisserie imaginée pour l’occasion joue sur les contrastes : une texture particulièrement moelleuse qui révèle progressivement l’intensité du chocolat et l’onctuosité d’un caramel généreux. Une alliance de saveurs et de textures aussi surprenante qu’explosive, à l’image de la détermination et de la force de celle qui sut porter la maison familiale à bout de bras.
Avec cette création éphémère, la Maison Méert célèbre à la fois son patrimoine et les femmes qui ont contribué à écrire son histoire. Un hommage sucré et symbolique, à découvrir pour cette journée dédiée aux droits des femmes.
Nos émissions / Podcasts
