Des adresses d'exception pour le week-end pascal
À l’approche de Pâques, les belles maisons redoublent de créativité pour transformer ce week-end en véritable moment d’exception. Brunchs raffinés, déjeuners de saison, chasses aux œufs grandeur nature ou créations chocolatées spectaculaires : l’art de vivre se décline ici sous toutes ses formes, entre tradition revisitée et esprit de fête. À Paris, en Île-de-France, dans le Sud-Ouest ou à Saint-Tropez, ces adresses signent des expériences aussi gourmandes que mémorables, pensées autant pour les amateurs de gastronomie que pour les familles en quête de moments partagés.
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Hôtel de Crillon
BRUNCH PASCAL
Le dimanche 5 avril 2026, l’Hôtel de Crillon célèbre Pâques dans le décor feutré de ses Salons Historiques avec un brunch pensé comme une parenthèse hors du temps. Dans ce cadre emblématique de la place de la Concorde, l’expérience se veut à la fois élégante et conviviale, ouverte aux familles avec une attention particulière portée aux enfants, invités à participer à deux chasses aux œufs organisées pour l’occasion.
Côté création, le Chef pâtissier Matthieu Carlin signe une pièce chocolatée inspirée des lampadaires dessinés au XIXe siècle par Jacques-Ignace Hittorff. Une sculpture gourmande qui mêle chocolat au lait grand cru 42 % et chocolat noir 66 %, abritant un praliné amande-noisette ponctué de brisures croustillantes. Une manière délicate de relier patrimoine parisien et savoir-faire pâtissier.
JOLIES TABLES
L’Île – Une chasse aux œufs grandeur nature
À quelques minutes de Paris, L’Île propose une version bucolique et familiale de Pâques. Après le déjeuner, les enfants sont invités à partir à la recherche des œufs en chocolat Valrhona dissimulés dans le parc de l’Île Saint-Germain.
Encadrés par des animateurs déguisés en jardiniers, les plus jeunes explorent les lieux entre jeux, quiz et surprises, dans une ambiance joyeuse et ludique. Une escapade idéale pour conjuguer plaisir gastronomique et moment en plein air.
Informations pratiques
- 170 Quai de Stalingrad, 92130 Issy-les-Moulineaux
Déjeuner sur réservation – chasse aux œufs accessible gratuitement si réservation du déjeuner
Stern Ristorante – Pâques aux accents italiens
Le temps d’une journée, Stern Ristorante ouvre exceptionnellement ses portes le dimanche 5 avril 2026 pour proposer un menu unique en cinq temps. Dans le décor singulier du passage des Panoramas, cette adresse italienne décline une cuisine de saison aux influences vénitiennes.
Au programme : carpaccio de langoustines et asperges crues relevé de caviar, raviolone ricotta aux herbes sauvages et jaune d’œuf coulant, ou encore épaule d’agneau fumée accompagnée de légumes printaniers. Le dessert prolonge l’expérience avec un sorbet rhubarbe et une pâtisserie pascale inspirée de la colombe italienne, mêlant fruits et épices.
Informations pratiques
- 47 passage des Panoramas, 75002 Paris
Menu : 110 €
Dimanche 5 avril 2026 uniquement
AREV Saint-Tropez – Une escapade pascale entre fête et gourmandise
À AREV Saint-Tropez, Pâques prend des allures de parenthèse ensoleillée. L’hôtel imagine une expérience complète autour d’un séjour de trois nuits, pensé comme une immersion entre détente, gastronomie et moments partagés en famille.
Au programme : une chasse aux œufs dans les jardins et, surtout, un brunch d’exception orchestré au restaurant The Strand. Pour l’occasion, le Chef pâtissier et chocolatier Sébastien Bouillet est invité à signer une expérience gourmande en live.
Le dimanche 5 avril, les convives découvrent un buffet généreux mêlant fruits de mer, plats chauds, œufs à la demande et fromages, avant de succomber à une création sucrée réalisée sous leurs yeux. Tout au long du service, le chef compose en direct une sélection de pâtisseries inédites imaginées spécialement pour l’hôtel, transformant le brunch en véritable spectacle culinaire. Une adresse qui conjugue élégance, convivialité et esprit festif, dans un décor résolument méditerranéen.
Informations pratiques
Brunch de Pâques – The Strand
- Dimanche 5 avril 2026, de 12h à 15h
Brunch avec créations en direct par Sébastien Bouillet - Chasse aux œufs dans les jardins
110 € par personne | 55€ pour les enfants
COUP DE COEUR
Les Prés d’Eugénie – Une création chocolatée entre poésie et
SURPRISE
Dans les Landes, Les Prés d’Eugénie perpétue son esprit créatif avec une nouvelle pièce chocolatée imaginée par le Chef pâtissier Quentin Lemmery. Inspirée de “La Presse aux Merveilles”, objet d’art imaginé par Michel Guérard, cette création transforme une étonnante presse à canard en sculpture gourmande.
Réinterprétée en chocolat noir et praliné noisette, elle cache un mécanisme ludique : en actionnant la vis, une pluie de truffes se dévoile. Une pièce à la fois esthétique et gourmande, fidèle à l’esprit malicieux et poétique de la maison.
Informations pratiques
Nom de la création : « La Presse aux Merveilles »
Prix de vente : 85 €
Quantités limitées
Modalité d’achat : e-shop des Prés d’Eugénie avec click and collect sur place
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