A quoi ressemble une serre de rosiers en février ?
14 février, jour de la Saint Valentin. Certains d’entre vous iront acheter un bouquet et penseront inévitablement à la rose. Mais d’après vous, à quoi ressemble une serre de rosiers au mois de février ? Est-ce que dans un contexte global de rénovation énergétique et d’économies d’énergies, on peut offrir des roses un 14 février sans être pris en flagrant délit d’incohérence ? Les réponses de Marie-Anne Cardot, productrice de roses coupées à Saint-Genis-des-Fontaines, dans les Pyrénées Orientales.
Un bouquet de saison, produit localement, c’est très vivant. Le bouquet est beau de par sa fraîcheur. (…) Il nous revient, à nous les producteurs, d’expliquer aux gens notre démarche et la saisonnalité.
UNE SERRE DE ROSIERS, EN FÉVRIER
Les pieds ne produiront à nouveau des fleurs qu'au mois d'avril ...
Les Roses de la Prade
Producteurs de roses
Marie-Anne et Jean-Jacques Cardot sont producteurs de roses coupées à Saint-Génis-des-Fontaines depuis 2003.
Leurs 3000 m2 de rosiers sous serre, de couleurs différentes, sont destinés à la vente de bouquets au particulier. Les clients sont les bienvenus à la serre.
Les roses sont cueillies tous les matins d’avril à fin janvier. Afin de pouvoir, sans interruption, vous servir toute l’année, nous collaborons avec d’autres producteurs de fleurs locales, de saison, telles que pivoine, Agapanthes, anémone, tournesol, etc….
Ainsi les bouquets peuvent varier au fil des saisons, dans un esprit nature et champêtre.
Au printemps, nous vous proposons également des Rosiers de jardin à planter, en provenance d’un pépiniériste des Pyrénées-Orientales.
Anne-Sandrine Di GirolamoFondatrice
Anne-Sandrine Di GirolamoFondatrice
Journaliste fondateur des Ondes de l’Immo.
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