Hotel de Russie - Stravinskij Bar

À Rome, faites comme les Romains … au Stravinsky Bar de l’Hôtel de Russie

: La rédaction; Catégorie : Découvrir; 26 juillet 2024

Les plaisirs de la vie à la romaine ...

C’est à Rome, au sein de l’emblématique Hôtel de Russie que nous vous proposons une escapade, aux côtés de l’exquise designer Delfina Delettrez Fendi. « A Rome, faites comme les Romains » est une série d’évènements imaginée par les hôtels Rocco Forte pour raconter l’histoire des traditions italiennes à travers la collection Objets de Vie. Des moments uniques et raffinés, au cœur des traditions entourant les objets et coutumes du quotidien ayant façonné la vie italienne depuis l’époque romain antique. Car raconter les coutumes de l’Italie, affectueusement connue sous le nom de « Bel Paese » (le Beau Pays) peut se faire dans le creuset créatif des traditions et de l’art, touchés par une pointe de modernité. Une initiative qui envisage l'hospitalité comme une forme d'art sophistiquée, présentant une "garde-robe d'argenterie" polyvalente et élégante tout en maintenant un accent sur les plaisirs de la vie.

J'aime penser que la nourriture peut être une véritable cérémonie, un moment de haute sophistication. La présentation du bijou est donc étroitement liée à celle de la table.

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RENDEZ-VOUS AU STRAVINSKY BAR DE L’HÔTEL DE RUSSIE (ROME)

Du 4 juillet à la fin du mois de septembre 2024

Visitez l'Hotel de Russie pour découvrir l'élégance intemporelle et l'esprit innovant des traditions italiennes réimaginées pour l'ère moderne. Plusieurs collaborations avec la collection ‘Objets de Vie’ de Delfina Delettrez seront dévoilées dans les mois à venir. Mais place pour le moment au "Cone 925", à découvrir jusqu'à la fin du mois de septembre...

Le "Cone 925" de Delphina Delettrez Fendi et sa glace aux saveurs inédites

Venez découvrir le "Cone 925", un cornet de glace entièrement en argent, accompagné d'une saveur spécialement conçue, "Câpres, Tequila et Menthe", élaborée par le Chef Fulvio Pierangelini. Cette combinaison innovante de saveurs contrastées promet une expérience culinaire intrigante, présentée dans des cônes de bijoux en argent exquis par Delfina Delettrez.

Les glaces et l'argenterie sont deux traditions profondément enracinées dans l'histoire romaine. Les Romains appréciaient une version précoce du gelato, composée de glace pilée avec du miel et des jus de fruits. Lorsque la neige était apportée de Terminillo, du Vésuve et de l'Etna, cela permettait de la réfrigérer, créant les "Thermopolia".

L'argenterie, connue sous le nom de "Métal Lunaire", symbolisait le statut social et était une partie intégrante de l'art de recevoir, une tradition hautement valorisée par les Romains.

Le mot du chef

Je suis ravi de participer à cette célébration de la créativité italienne. C'est une collaboration passionnante avec Delfina, qui est une partenaire merveilleuse dans cette entreprise.

Qui est Delfina Delettrez Fendi ?

Delfina Delettrez Fendi est une designer et joaillière basée à Rome, en Italie. Elle a fondé sa marque éponyme Delfina Delettrez en 2007, créant des bijoux de mode et des pièces de haute joaillerie en partenariat avec des orfèvres et des artisans locaux. Quatrième génération de femmes Fendi, Delfina a passé sa vie entourée par l'ingénieux esprit créatif du matriarcat Fendi et le savoir-faire des ateliers romains. Née de la passion de Delfina pour la culture italienne et de son amour pour le monde naturel, son œuvre couvre des moments de classicisme subversif, de surréalisme figuratif et d'iconographie naturelle – développant des collections profondément personnelles de bijoux lyriques imprégnées de récits alchimiques.

Les créations de Delfina Delettrez sont fabriquées à la main à Rome par des orfèvres experts, appliquant à la fois des techniques traditionnelles de l'orfèvrerie et des techniques innovantes d'impression 3D.