La féerie se poursuit côté saveurs, avec les créations du Chef Pâtissier Matthieu Carlin : une bûche précieuse réalisée avec Christofle, un Tea Time d’exception au Jardin d’Hiver, des expériences sucrées à la Butterfly Pâtisserie et une Galette des Rois à la frangipane vanille, pensée comme une signature gourmande. Sur la place de la Concorde, le Chalet d’Hiver promet une halte chaleureuse avec les gaufres créatives WAFFL® et un chocolat chaud réconfortant, dans une ambiance de village de Noël chic et parisien.

Enfin, les célébrations prennent place autour des grandes tables du Crillon. L’Écrin, restaurant gastronomique du Palace, propose un menu de fêtes en sept temps, tandis que chez Nonos & Comestibles, Paul Pairet signe une version festive de sa cuisine. Brunchs de Noël et du Nouvel An, réveillon du 31 dans les Salons historiques, soirée DJ au Bar Les Ambassadeurs et cocktails exclusifs nés d’une collaboration avec la maison The Macallan complètent une saison qui mêle haute gastronomie, élégance et convivialité.

• Le Tea Time des Fêtes : Au Jardin d’Hiver, un Tea Time d’exception invite à savourer les créations du Chef Matthieu Carlin. Du 28 novembre 2025 au 4 janvier 2026 de 15h à 17h (sur réservation)
• Les Expériences Sucrées à la Butterf ly Pâtisserie : Cette année, Matthieu Carlin a imaginé deux formules pour une pause gourmande : le cake marbré signature et chocolat chaud ou une pâtisserie et flûte de Champagne. Disponible du 28 novembre au 4 janvier – 11h à 19h (jusqu’à 19h30 le week-end)
• La Galette des Rois : En collaboration avec Christofle, le Chef signe une galette délicate à la frangipane parfumée à la vanille de Madagascar, accompagnée d’un pot de praliné amande et spéculoos.

• Magna Presse x Hôtel de Crillon @salome_rateau
• @Skiss